نظارت مستمر بر آداب ذبح شرعی دام در آذربایجانغربی
تاریخ انتشار: ۱۵ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۳۹۴۸۱
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، برای رسیدن گوشت سالم و حلال به دست مصرف کنندگان، ۳۴ ناظر شرعی در ۲۸ کشتارگاه دام و طیور آذربایجانغربی فعالیت میکنند.
شاهین کریمی، ناظر بهداشتی کشتارگاه دام میگوید: دامهای ذبح شده پس از بازرسی توسط مسئول فنی و دامپزشک، اگر از نظر بیماریهای مشترک دام و انسان مشکلی داشته باشد، حذف و وارد کوره آتش سوزی میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
او افزود: آلایشهای دامی هم طبق دستورالعملهای سازمان بهداشت، بازرسی میشود و اگر مشکلی نداشته باشد به مصرف انسانی میرسد.
کریمی گفت: آداب ذبح شرعی را هم بیش از ۱۰۰ نفر ذابح، در ۱۶ کشتارگاه صنعتی دام در آذربایجانغربی انجام میدهند.
حجت الاسلام و المسلمین بهنام دلریش، مسئول دفتر نمایندگی، ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی آذربایجانغربی میگوید: هم ناظران شرعی بر انجام کارها حساسیت ویژه دارند و هم ذابحان آموزش دیده، بر اهمیت حلال بودن گوشتها کاملا واقف هستند.
۳۴ ناظر شرعی هم در استان بر روند تولید محصولات سالم و حلال نظارت میکنند.
حجت الاسلام و المسلمین مهدی ولیزاده، مسئول دفتر نمایندگی، ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی آذربایجانغربی هم گفت: در کشتارگاههای استان، بازرسی قبل و بعد از کشتار زیر نظر دامپزشک و ناظر شرعی صورت میگیرد.
مردم از گوشتهایی که در ذبح شرعی آنها وجود دارد پرهیز و گوشت مورد نیاز خود را از قصابیهایی خریداری کنند که آن را از کشتارگاهها تهیه میکنند.
عباس آغاز، رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد هم گفت: بر اساس بازرسیهای بهداشتی کارشناسان شبکه دامپزشکی از کشتارگاهها و مراکز عرضه، از آغاز امسال تاکنون ۶ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف خارج و معدوم شده است.
در ۸ ماه گذشته بیش از ۵۷ هزار و ۸۰۰ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه مهاباد ذبح شرعی شده است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: ذبح دام دامپزشکی آذربایجان غربی آذربایجان غربی ذبح شرعی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۳۹۴۸۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی: